Nos légumes: Panais

Posté dans : Légumes Automne/Hiver
Panais Ce légumes ancien ne demande qu'à revenir à la mode! Son petit goût de banane conviendra à tous les gourmands. Le panais est un cousin de la carotte, d'où la confusion possible avec la carotte blanche, mais son goût … Lire la suite

Nos légumes: patate douce

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Patate douce -"Dis moi des mots d'amour." - "Ô, ma douce patate!" La patate douce à Bannalec, qui l'eût cru? Originaire d'Amérique du sud, le maraîcher a réussi à faire pousser ce tubercule et obtient maintenant de beaux gabarits! Son … Lire la suite

Dans la presse : Le jardin d’Eden

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Dans la presse : Tout pousse à la ferme de Kérancréac’h ! L’exploitation de Nicolas Picollec, à Bannalec, est un jardin d’Eden où les légumes, racines et tubercules aiment s’épanouir avant d’atterrir dans nos assiettes, directement du marché… Ou de … Lire la suite
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