2 Déc 2025

Nos légumes : Tomate ancienne

Posté dans : Légumes Printemps/été |
Tomate ancienne La tomate ancienne ... Sa réputation la précède, à raison! Cette tomate d'antan conserve le bon goût sucré et généreux des tomates que nous mangions dans le potager des grands-parents. Nous en cultivons une grande variété , parmi … Lire la suite
2 Déc 2025

Nos légumes : Poivron

Posté dans : Légumes Printemps/été |
Poivron Poivrons farcis, soirée réussie! Le poivron, c'est l'ami des plats d'été! Cru en salade, cuit en brochette ou rôti, il délivre des saveurs fruitées et pare les assiettes de couleurs variées. C'est un champion de la teneur en vitamine … Lire la suite
2 Déc 2025

Nos légumes : Piment Habanero

Posté dans : Légumes Printemps/été |
Piment habanero Holà, que calor!! Alors avec le piment habanero, les papilles en prennent pour leur grade! Ce piment hyper puissant est côté jusqu'à 750 000 sur l'échelle de Scoville lorsqu'il rougit. Les afficionados du piquant ne seront pas déçus. … Lire la suite
2 Déc 2025

Nos légumes : Piment doux

Posté dans : Légumes Printemps/été |
Piment doux Le piment d'où? Le piment de Kérancréac'h, bien sûr! Le piment doux, comme son nom l'indique, est un piment aux saveurs douces et fruitées. Il se mange cru ou cuit, et c'est un régal rôti ou au barbecue. … Lire la suite
2 Déc 2025

Désherbage des carottes

Posté dans : Gazette de Kérancréac'h |
La carotte, on l'aime crue, on l'aime cuite, mais on l'aime surtout avec de la chair! Ca parait bête comme ça, mais la culture de la carotte est plutôt exigeante! Si la culture n'est pas correctement désherbée, et au bon … Lire la suite
1 Déc 2025

Nos légumes : Courgette

Posté dans : Légumes Printemps/été |
Courgette Ahhhh la courgette! Ce cucurbitacée d'été est doux et fondant. Chez nous, les premiers plants poussent en serre et les suivants en plein champs. Elle est riche en eau et en fibres, et apporte beaucoup de vitamines. La courgette … Lire la suite
1 Déc 2025

Nos légumes : Endives

Posté dans : Légumes Automne/Hiver |
Endives Andy Ver L'endive, ou chicon, est une excellente alternative à la salade habituelle! Son côté amer équilibré ravira les amateurs et sera associée à des saveurs plus douces pour les gourmands. L'endive pousse directement sur les racines, positionnées en … Lire la suite
27 Nov 2025

Offre d’emploi

Posté dans : Gazette de Kérancréac'h |
Trouvez votre place au sein d'une ferme maraîchère installée depuis 18 ans, en quête constante de développement et de progrès. Nous sommes en agriculture raisonnée, et travaillons une grande variété de légumes, ainsi que des fraises en saison et citrons. … Lire la suite
26 Nov 2025

Nos légumes : Blette

Posté dans : Légumes Automne/Hiver |
Blette La belle et la blette: La blette pousse en grande feuilles dont la tige est parfois colorée. Pour les consommer, il est conseillé de séparer la partie feuillue , à préparer comme des épinards, de la tige, les côtes, … Lire la suite
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