La plantation des légumes d’été, en particulier les plants de tomates, marque le début de la saison.
Le maraîcher respecte un calendrier précis pour les semis et plantations. Cette année, la plantation des tomates, aubergines, poivrons et haricots ont eu lieu semaine 8.
Ce temps fort du calendrier est toujours un moment délicat et source d’autant d’appréhension que d’impatience de la part de l’équipe de la ferme. Il faut savoir être rapide, car on parle d’une sacrée quantité, et consciencieux à la fois, pour ne pas risquer d’endommager les jeunes plants encore fragiles.
Ils seront plantés le lendemain de leur recéption , pour éviter de faire souffrir les jeunes pousses.
Pour les mettre en terre, Nicolas répartit les caisses puis dispose chaque plant à côté de leur futur emplacement.
S’en suit un travail de fourmi: une petite équipe allouée à la tâche s’occupe de mettre le plant en terre tout en surveillant que le système d’arrosage soit au plus prêt des racines, pour que ce petit bout de vie ne manque de rien! Et tout ça sur des milliers de plants! La bonne humeur était au rendez vous; c’est aussi un moment de rigolades et d’échanges.
Ouf, le chantier s’est bien passé, les racines vont pouvoir s’épanouir dans la terre pour vous proposer de beaux légumes dans quelques mois!
Retour en vidéo sur ce chantier important!